Aperitivos y Entrantes recipes

Entrantes y aperitivos para abrir la comida o picar en mesa compartida, de lo frío y rápido a lo frito y crujiente. Aquí conviven platos fríos que se montan en minutos, como los canapés de salmón, la tabla de quesos o el salmorejo de remolacha con manzana verde, con clásicos de cuchara y fogón: gambones al ajillo, pulpo a la gallega, calamares encebollados o brandada de bacalao.

Hay también bocados de horno y fritura para compartir, como la empanada de bacalao, los tequeños o los chiles jalapeños rellenos de queso, y salsas para acompañarlos, como la tártara o la de yogur. Para decidir, mira el tiempo: los mariscos cocidos y las ensaladas piden poco más de diez o veinte minutos, mientras que las masas y los rellenos conviene dejarlos listos con antelación para servirlos tibios o a temperatura ambiente.

Brócoli al vapor verde en 11 minutos

Brócoli al vapor

4.53 (57 Valoraciones)

El Brócoli al Vapor Perfectamente Verde mantiene su color vibrante. Cocinar al vapor evita la pérdida de nutrientes en el agua. Listo en solo 11 minutos.

Sepia al ajillo con láminas de ajo

Sepia al ajillo

4.47 (38 Valoraciones)

Bordes dorados, centro tierno y mucho sabor a ajo en la sepia al ajillo. Fuego muy fuerte y 10 min de cocción la mantienen jugosa, ¡pruébala!

Morrococo de Jaén: El Auténtico Hummus Andaluz

Morrococo de Jaén

4.65 (34 Valoraciones)

Cebolla, ajo y pimentón dan sabor a esta Receta de Morrococo de Jaén: El Auténtico Hummus Andaluz. Sigue el paso a paso para lograrlo en 40 min.

Pastel de Patata Y Atún Saludable

Patata Y Atún

5.00 (4 Valoraciones)

Incluye una tabla de ingredientes y sus mejores alternativas. Esta versión de Patata Y Atún es ideal para quienes buscan un entrante fresco y ligero.