Privacidad y RGPD en ES All Food Board

Última revisión: 27 de octubre de 2026

1. Qué es el RGPD

El Reglamento General de Protección de Datos (RGPD), Reglamento (UE) 2016/679, es la norma europea que regula cómo se recogen y se usan los datos personales y qué derechos tienen las personas sobre ellos. En España se completa con la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

En ES All Food Board solo recogemos los datos necesarios para que el sitio funcione, para responder a sus mensajes y para mantenerlo seguro. No hace falta crear una cuenta para consultar las recetas.

2. Términos básicos

• Datos personales: cualquier información sobre una persona identificada o identificable, como un nombre, un correo electrónico o una dirección IP.
• Tratamiento: cualquier operación con datos personales: recogerlos, guardarlos, consultarlos, usarlos o borrarlos.
• Responsable del tratamiento: quien decide para qué y cómo se usan los datos. En los datos recogidos a través de este sitio, es ES All Food Board.
• Encargado del tratamiento: un proveedor que trata datos siguiendo nuestras instrucciones o prestando un servicio técnico.
• Autoridad de control: el organismo público que vigila el cumplimiento del RGPD. En España es la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

3. Qué datos tratamos y para qué

Estos son los tratamientos que realiza el sitio, con su finalidad y su base legal:

• Formulario de contacto. Nos facilita su nombre, su dirección de correo electrónico y su mensaje. Los usamos únicamente para responderle. Base legal: su consentimiento al enviar el formulario y la atención de su consulta.
• Valoraciones y comentarios de recetas. Si valora o comenta una receta, nos facilita su nombre y el texto que escribe. Se usan para mostrar su aportación en la receta. Base legal: su consentimiento al enviarlo.
• Registros del servidor. Como cualquier sitio web, el servidor registra de forma estándar la dirección IP, el navegador y las páginas solicitadas. Los usamos para la seguridad y para resolver fallos técnicos. Base legal: interés legítimo en mantener el sitio seguro y operativo.
• Estadísticas de visitas propias. Guardamos en nuestro propio servidor la página visitada y la página de procedencia. Los registros de visita sin agregar se conservan 7 días; después solo se mantienen totales diarios. Base legal: interés legítimo en conocer qué recetas se consultan.
• Publicidad de Google AdSense. El sitio muestra anuncios que utilizan cookies. Los anuncios personalizados solo se muestran si usted da su consentimiento. Para visitantes del Espacio Económico Europeo, el Reino Unido y Suiza, Google presenta un mensaje de consentimiento. Base legal: su consentimiento.
• Cloudflare. Usamos Cloudflare para la entrega de contenido y la seguridad del sitio, y puede establecer cookies técnicas. Base legal: interés legítimo en la seguridad y el buen funcionamiento del sitio.
• Perfil social. Enlazamos nuestro perfil de Pinterest. Si sigue ese enlace, se aplica la política de privacidad de Pinterest, no la nuestra.

4. Principios que seguimos

El artículo 5 del RGPD establece los principios del tratamiento. En la práctica, en este sitio significan lo siguiente:

• Licitud, lealtad y transparencia: le explicamos qué datos se tratan y por qué, en esta página y en la Política de Privacidad.
• Limitación de la finalidad: los mensajes del formulario de contacto se usan solo para responderle.
• Minimización de datos: el formulario pide únicamente nombre, correo y mensaje.
• Limitación del plazo de conservación: los registros de visita sin agregar se conservan 7 días y después solo quedan totales diarios.
• Integridad y confidencialidad: usamos servicios de seguridad, como Cloudflare, para proteger el sitio.

5. Sus derechos

El RGPD le reconoce los siguientes derechos sobre sus datos personales:

• Acceso: saber si tratamos datos suyos y obtener una copia.
• Rectificación: corregir datos inexactos o incompletos.
• Supresión: pedir que borremos sus datos cuando ya no sean necesarios o retire su consentimiento.
• Limitación del tratamiento: pedir que suspendamos temporalmente el uso de sus datos en determinados casos.
• Oposición: oponerse a tratamientos basados en nuestro interés legítimo.
• Portabilidad: recibir los datos que nos haya facilitado en un formato estructurado, cuando sea aplicable.
• Retirar el consentimiento: en cualquier momento, sin que ello afecte a los tratamientos anteriores. Para los anuncios personalizados, puede cambiar su elección desde el mensaje de consentimiento de Google o en la configuración de su navegador.

6. Cómo ejercer sus derechos

Escríbanos desde la página de Contacto indicando qué derecho desea ejercer y a qué datos se refiere (por ejemplo, el nombre y el correo que usó en el formulario o en un comentario). Podemos pedirle información adicional si necesitamos comprobar que la solicitud es suya. Respondemos en el plazo que establece el RGPD, que con carácter general es de un mes.

Si considera que no hemos tratado sus datos correctamente, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) o ante la autoridad de control de su país de residencia.

7. Cookies y terceros

Los anuncios de Google AdSense y los servicios de Cloudflare pueden utilizar cookies. Puede eliminarlas o bloquearlas desde la configuración de su navegador; algunas funciones del sitio podrían verse afectadas. Cada uno de estos proveedores trata los datos conforme a su propia política de privacidad, que le recomendamos consultar.

8. Más información

Para conocer el detalle de cada tratamiento, consulte la Política de Privacidad. También puede revisar los Términos de Uso y el Descargo de Responsabilidad. Podemos actualizar esta página cuando cambie el funcionamiento del sitio; la fecha de última revisión figura al inicio.