Sopa China De Pollo Maíz Y Huevo

¿Te apetece un abrazo calentito? ¡Prepárate esta Sopa China de Pollo, Maíz y Huevo!

¿Hay algo más reconfortante que una buena sopa? Pues, imagina ese confort multiplicado por mil con esta Chicken Corn Egg Drop Soup . ¡Te va a flipar!

Un Clásico con Toque Oriental

Esta sopa china de pollo y maíz es un plato tradicional con un toque moderno. Su origen es humilde, pero su sabor.

.. ¡de otro mundo! Es facilísima de hacer, ideal para principiantes. Solo necesitas unos 35 minutos. Rinde para 4 personas. ¡Perfecta para una cena rápida entre semana!

¿Por qué amar esta sopa?

Además de estar riquísima, esta sopa es una fuente de proteínas y nutrientes. El pollo te da energía y el caldo te hidrata.

¡Un combo ganador! Es perfecta para cuando estás resfriado o simplemente necesitas un mimo. Lo que la hace especial es su equilibrio de sabores y su textura suave.

¡No te arrepentirás!

Aquí va la lista de , ¡lista para darle un empujón a tu sitio! Con este listado, hasta el algoritmo de Google se relamerá los bigotes.

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Los Ingredientes Mágicos

Para el caldo, necesitas: 1.5 litros de caldo de pollo, un trozo de jengibre fresco y 2 cebolletas. También, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Para el pollo: 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas. ¡Ojo! No olvides 1 cucharada de salsa de soja. Para la sopa en sí: 1 lata de maíz, 2 huevos grandes, 2 cucharadas de maicena y agua fría.

¡Sal y pimienta blanca al gusto!

¡Manos a la Obra!

¡Vamos a cocinar esta maravilla! ¿Lo mejor? Es súper fácil y rápida. ¡En menos de media hora tienes un plato de restaurante chino en tu mesa! Además, ¡es una opción súper saludable y deliciosa!

Paso a Paso: ¡La Receta Explicada!

Primero, prepara el caldo. En una olla, mezcla el caldo de pollo, el jengibre y la parte blanca de las cebolletas.

Llévalo a ebullición y luego reduce el fuego. Cocina a fuego lento durante 10 minutos. Mientras, mezcla el pollo desmenuzado con la salsa de soja.

¡Reserva!

Luego, añade el maíz a la olla con el caldo. Cocina por 5 minutos. En un bol pequeño, mezcla la maicena con agua fría.

¡Sin grumos! Vierte esta mezcla en la sopa. Revuelve hasta que espese. ¡Ya casi lo tienes!

Añade el pollo desmenuzado a la sopa y calienta durante un minuto. Bate los huevos en un bol aparte. Reduce el fuego a bajo y vierte los huevos en la sopa lentamente.

¡En un hilo fino! Revuelve suavemente con un tenedor. ¡Así se forman las hebras de huevo! Sazona con sal, pimienta blanca y aceite de sésamo.

¡Retira del fuego y sirve caliente con cebolleta picada! ¡Disfruta de tu receta sopa huevo y pollo fácil !

Truquitos y Consejos de la Abuela (con toque asiático)

Un buen caldo es clave. Usa caldo casero si puedes. ¡Mejor calidad, mejor sabor! Vierte los huevos poco a poco.

Revuelve suavemente para que no se revuelvan. No cocines demasiado el huevo. ¡Se pone gomoso! Si tienes maíz fresco, ¡úsalo! ¡Sabe mejor! ¿Te gusta el picante? ¡Un toque de chile le va genial! ¡Experimenta y disfruta de esta sopa de pollo estilo oriental !

Ingredientes & Equipo: El Secreto de una Sopa China de Pollo, Maíz y Huevo de Película

¡Hola, foodies! ¿Listos para un viaje de sabores que os dejará flipando? Hoy vamos a desentrañar los secretos de la Chicken Corn Egg Drop Soup .

¡Sí, esa sopita china que te levanta el ánimo al instante! Aquí va la lista de ingredientes, ¡lista para darle un empujón a tu sitio! Con este listado, hasta el algoritmo de Google se relamerá los bigotes.

Ingredientes Estrella

Ojo al dato, ¡la calidad importa! Para que tu Chicken Egg Drop Soup Recipe quede de rechupete, sigue estas indicaciones.

• Caldo de pollo: 1.5 litros (6 tazas) . ¡Importantísimo! Que sea de buena calidad, a ser posible casero o bajo en sodio. Si usas de brick, ¡echa un vistazo a los ingredientes!
• Jengibre fresco: 1 trozo de 2.5 cm . ¡Pela y corta en rodajas finitas! Aporta un toque picantón y aromático brutal.
• Cebolletas: 2 (la parte blanca) . Picaditas finas, que no se nos escapen.
• Aceite de sésamo: 1 cucharadita . ¡Unas gotitas mágicas para un sabor asiático auténtico!
• Pechugas de pollo: 2 (aprox. 300g) . Cocidas y desmenuzadas. ¡Un truco! Si te sobra pollo asado, ¡aprovéchalo!
• Salsa de soja: 1 cucharada . Baja en sodio, por favor. ¡No queremos una sopa salada!
• Maíz en grano: 1 lata (340g / 12 oz) . ¡O 1.5 tazas de maíz fresco o congelado! Si es temporada, el fresco le da un puntazo increíble.
• Huevos grandes: 2 . ¡Los protagonistas de las hebras!
• Maicena: 2 cucharadas . Para espesar la sopa, ¡como los profesionales!
• Agua fría: 2 cucharadas . Para disolver la maicena, ¡sin grumos!
• Sal y pimienta blanca: Al gusto. ¡Prueba y sazona a tu gusto!

Toques Maestros y Atajos

¿Quieres darle un "je ne sais quoi" a tu Sopa china de pollo y maíz ? ¡Aquí tienes mis trucos!

• Especias esenciales: Jengibre y aceite de sésamo. ¡No pueden faltar!
• Potenciadores de sabor: Unas gotitas de salsa de pescado (con moderación) o un poco de glutamato monosódico (MSG) si te atreves.
• Sustituciones rápidas: ¿Sin jengibre fresco? Un poco de jengibre en polvo (¡pero no es lo mismo!). ¿Sin salsa de soja baja en sodio? Usa salsa de soja normal y reduce la cantidad.

Herramientas Indispensables (¡y sus Alternativas!)

No te compliques la vida. ¡Con esto es suficiente para tu Chicken Corn Soup Recipes Easy !

• Olla mediana. ¡Imprescindible!
• Bol pequeño. Para mezclar la maicena y los huevos.
• Batidor de varillas. Para evitar grumos en la maicena y crear las hebras de huevo. ¿No tienes? ¡Un tenedor sirve!

¡Ya lo tienes todo! ¡Ahora a cocinar la mejor Sopa de pollo y maíz casera del mundo! ¡Prepárate para disfrutar de una Receta sopa huevo y pollo fácil !

¡Ay, comadre! ¿Te apetece un abrazo calentito para el alma? Hoy te traigo la receta de la Sopa China de Pollo, Maíz y Huevo , ¡una maravilla! Es de esas Chicken Corn Soup Recipes Easy que te salvan la vida cuando no tienes ganas de complicarte.

Además, es perfecta para esos días en que el cuerpo pide Sopa de pollo estilo oriental . ¡Vamos al lío!

Prepáralo Todo con Cariño

¡Aquí va la lista de , lista para darle un empujón a tu sitio! Con este listado, hasta el algoritmo de Google se relamerá los bigotes.

Antes de empezar, tenlo todo a mano. Así no andamos corriendo como pollos sin cabeza.

• Pica finamente dos cebolletas (la parte blanca).
• Pela y corta en rodajas un trocito de jengibre fresco (unos 2.5 cm). ¡Ojo con no pasarte, que el jengibre es potente!
• Desmenuza dos pechugas de pollo ya cocidas (más o menos 300 gramos). Yo a veces uso las que me sobran del pollo asado del domingo, ¡un truquito que te ahorra tiempo!
• Ten a mano una lata de maíz (340 gramos) escurrida.

¡Y sobre todo, acuérdate de lavarte las manos! ¡La higiene es lo primero, chiquilla!

¡Manos a la Obra! (Paso a Paso)

1. Caldo con Sabor: En una olla mediana, mezcla 1.5 litros de caldo de pollo con el jengibre y la cebolleta picada. Ponlo a hervir y luego baja el fuego. ¡Que hierva suavecito durante unos 10 minutos !
2. Pollo con Sazón: Mientras tanto, en un bol, mezcla el pollo desmenuzado con una cucharada de salsa de soja. ¡Así coge gustito!
3. ¡Al Maíz, al Maíz!: Añade el maíz a la olla. Cocina por unos 5 minutos .
4. El Truco para Espesar: En un bol pequeñito, mezcla dos cucharadas de maicena con dos cucharadas de agua fría hasta que no queden grumos. ¡Importantísimo! Vierte esta mezcla en la sopa, sin parar de remover, hasta que espese un poco.
5. ¡Que no falte el Pollo!: Añade el pollo desmenuzado a la sopa. Calienta durante un minuto.
6. ¡El Huevo Bailarín!: Bate dos huevos en un bol. Baja el fuego al mínimo. Con mucho cuidado, vierte el huevo en la sopa poco a poco, en un hilo fino, mientras remueves suavemente con un tenedor. ¡Verás qué hebras tan bonitas se forman!
7. ¡A Sazonar y a Disfrutar!: Añade sal, pimienta blanca y un chorrito de aceite de sésamo al gusto. ¡Prueba y rectifica si hace falta!

Sirve la Chicken Egg Drop Soup bien calentita, decorada con cebolleta picada. ¡Un espectáculo!

Truquitos de la Abuela (Modernizada)

• Caldo Casero, Caldo de Reyes: Si tienes tiempo, usa caldo de pollo casero. ¡El sabor es incomparable!
• ¡Cuidado con el Huevo!: Si te pasas con el fuego, el huevo se quedará duro. ¡Mejor poco hecho que demasiado!
• ¿Te va la marcha? Añade un poco de chile en polvo o aceite de chile para darle un toque picante.

¡Y ya está! Una Sopa de pollo y maíz casera fácil, rápida y deliciosa. ¡A disfrutarla! Y si te sale mal, ¡siempre puedes pedir comida china a domicilio! 😉

¡Hola, comidista! ¿Lista para darle un toque oriental a tu cocina? Hoy te traigo una receta que es un abrazo en un bol: Chicken Corn Egg Drop Soup , o como diría tu abuela, una Sopa china de pollo y maíz que te va a revivir hasta el alma.

¡Palabrita!

Notas de Cocina y Secretitos de la Abuela

Después de preparar esta maravilla, te cuento unos truquitos para que te quede de rechupete. ¡Porque la cocina es ensayo y error, miarma !

Sugerencias para Servir ¡Como un Chef Estrella!

Esta Sopa de pollo estilo oriental es un lienzo en blanco. ¿Quieres darle un toque pro? Sirve en un bol hondo, con unas gotitas de aceite de sésamo y cebolleta picada por encima.

¡Parecerá de restaurante! También puedes acompañarla con unos rollitos de primavera crujientes o una ensalada de pepino fresquita. ¿Bebida? Un té de jazmín calentito le va de lujo.

Secretos de Almacenaje ¡Para No Tirar Nada!

Si te sobra Chicken Egg Drop Soup , ¡no la tires! Guarda en la nevera en un recipiente hermético hasta por 3 días .

Para recalentar, ponla en una olla a fuego lento o en el microondas. Si quieres congelarla, te diría que mejor no, el huevo puede cambiar la textura, pero si no te queda otra, ¡adelante!

Variaciones para Todos los Gustos ¡Y Dietas!

¿Eres vegetariano? ¡Sin problema! Cambia el caldo de pollo por uno de verduras y omite el pollo. Añade tofu en cubitos para darle un extra de proteína.

¿Eres de los que le echan picante a todo? Una pizca de chile en polvo o unas gotitas de sriracha le darán un toque 🔥.

Esta Chicken Soup Easy es tan versátil que se adapta a ti.

Información Nutricional ¡Sin Rollos!

Cada porción de esta Chicken Corn Soup Recipes Easy tiene aproximadamente entre 200 y 250 calorías. Es rica en proteínas, gracias al pollo y al huevo, y tiene una buena cantidad de carbohidratos del maíz.

¡Ojo con el sodio del caldo! Si puedes, usa uno bajo en sodio. ¡Y recuerda que esta información es una estimación!

Conclusión: ¡A Cocinar Se Ha Dicho!

Espero que te animes a preparar esta Receta sopa huevo y pollo fácil . ¡Verás qué éxito! Y si te sale mal, no te preocupes, ¡la práctica hace al maestro! Lo importante es disfrutar en la cocina.

¡A darle caña y a comer rico!

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar caldo de pollo en brick para hacer la Chicken Corn Egg Drop Soup, o es mejor hacerlo casero como la abuela?

¡Claro que puedes usar caldo de brick! Si tienes prisa, es una opción válida. Sin embargo, si quieres un sabor más profundo y auténtico, un caldo casero siempre será la mejor opción, como el que preparaba tu abuela.

Añade unos huesos de pollo y verduras al agua y déjalo cocer a fuego lento, ¡notarás la diferencia!

¿Qué puedo hacer para que las hebras de huevo queden finitas y bonitas en mi Sopa China de Pollo, Maíz y Huevo? ¡Siempre me quedan como un revuelto!

¡Ah, el secreto de las hebras perfectas! Primero, baja el fuego al mínimo antes de añadir el huevo. Segundo, bate los huevos ligeramente pero no demasiado, solo hasta que estén integrados.

Luego, con la ayuda de un palillo chino o un tenedor, revuelve suavemente en círculos mientras viertes el huevo en un hilo fino. ¡Paciencia y delicadeza son la clave!

¿Se puede congelar la Chicken Corn Egg Drop Soup para tenerla lista para esos días de bajón?

Congelar la sopa es una buena idea para esos días que necesitas un "caldo de gallina" reconfortante. Sin embargo, ten en cuenta que la textura del huevo y el maíz podría cambiar un poco después de descongelar.

Mi recomendación es congelarla sin el huevo y añadirlo fresco cuando la recalientes. Así evitarás que se ponga gomoso.

¿Qué variaciones puedo hacer a esta receta de Chicken Corn Egg Drop Soup si quiero darle un toque más personal? ¿Le puedo poner gambas como en algunos restaurantes?

¡Por supuesto! La cocina es para experimentar. Puedes añadirle unas gambas cocidas al final para darle un toque "mar y montaña" a la sopa. También puedes usar setas shiitake o unos trocitos de tofu para una versión vegetariana.

¡Dale rienda suelta a tu imaginación y personaliza la sopa a tu gusto!

Estoy a dieta, ¿es muy calórica la Sopa China de Pollo, Maíz y Huevo? ¿Hay alguna manera de hacerla más ligera sin sacrificar el sabor?

La Chicken Corn Egg Drop Soup no es inherentemente alta en calorías. Puedes hacerla más ligera utilizando caldo de pollo bajo en sodio, pechuga de pollo sin piel y desgrasando el caldo si es casero. Aumenta la cantidad de verduras como zanahoria rallada o champiñones.

Reduce la cantidad de maíz y espesa la sopa con menos maicena para una versión más "light" sin perder ese sabor tan rico.

¿Cuánto tiempo se conserva la Chicken Corn Egg Drop Soup en la nevera?

La sopa se conservará bien en la nevera durante unos 3-4 días. Asegúrate de guardarla en un recipiente hermético una vez que se haya enfriado por completo. Al recalentarla, asegúrate de que esté bien caliente antes de servirla.