Plátanos Al Horno Con Canela Y Caramelo

Plátanos Caramelizados en Bandeja Receta Fácil y Deliciosa
Plátanos Caramelizados en Bandeja Receta Fácil y Deliciosa
Por Sandra
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¡Plátanos Caramelizados en Bandeja, es el Postre Perfecto!

¿Te apetece un postre fácil y delicioso que te recuerde a tu abuela? ¡Pues, esta receta es para ti! Plátanos caramelizados en bandeja, es una receta sencilla, pero con un sabor que te transportará directamente a tu infancia.

Su sabor es un equilibrio entre lo dulce del plátano maduro y el toque acaramelado, ¡una verdadera delicia!

Un Clásico con Sabor Latino

Este postre tiene raíces en muchas cocinas latinoamericanas. Plátanos maduros al horno son una forma tradicional de aprovechar esa fruta que está a punto de pasarse.

Es un postre fácil, perfecto para esos antojos repentinos y para compartir en familia. En unos 35-40 minutos, tendrás un postre delicioso para 4 personas.

¿Por Qué Amamos esta Receta?

Además de ser un postre con plátano fácil , es una opción más saludable que otros postres cargados de azúcar refinada.

Los plátanos son ricos en potasio y fibra, lo que los convierte en un snack energético ideal. Esta receta es perfecta para una tarde de domingo o para consentir a los niños.

¡Lo que hace especial a esta receta es su sencillez y su sabor reconfortante!

Ingredientes que Enamoran

Para preparar estos deliciosos plátanos caramelizados, necesitarás:

  • Cuatro plátanos bien maduros, de esos que ya tienen pintitas negras, ¡son los mejores!
  • Un cuarto de taza de azúcar morena, para un caramelo casero para plátanos con un toque rústico.
  • Dos cucharadas de mantequilla derretida, que le dará un brillo y sabor irresistible.
  • Una cucharadita de extracto de vainilla, para realzar los sabores.
  • Media cucharadita de canela molida, porque la receta plátanos caramelizados canela es un clásico que no puede faltar.
  • Una pizca de sal, para equilibrar la dulzura.

¡Manos a la Obra!

Precalienta el horno a 175° C ( 350° F). Mientras se calienta, pela los plátanos y córtalos en rodajas no muy finas.

Mezcla el azúcar morena, la mantequilla derretida, la vainilla, la canela y la sal en un tazón. Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.

¡Ahora, vierte la mezcla de caramelo sobre los plátanos! Hornea por unos 25-30 minutos, o hasta que estén doraditos y el caramelo burbujee.

¡El Toque Final!

Sirve estos plátanos horneados postre español calientes. ¿Quieres darle un toque extra? ¡Añade una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida! También puedes espolvorear un poco de canela extra o unas nueces picadas.

¡Las guarniciones para plátanos caramelizados son infinitas!

Espero que esta receta te encante tanto como a mí. ¡A disfrutar de este postre de plátano para niños y grandes! ¡Buen provecho!

PD: Por cierto, si te animas a probar otras variaciones, ¡no dudes en experimentar con un poco de ron o brandy en el caramelo para un toque más adulto!

¡Claro que sí! Aquí te va una sección para tu blog, con mucho sabor latino y lista para conquistar el paladar de tus lectores. ¡Vamos a ello!

Ingredientes y Artillería para unos Plátanos Caramelizados en Bandeja, es ... ¡De Película!

Plátanos Al Horno Con Canela Y Caramelo presentation

¡Hola, mi gente! ¿Listos para el postre con plátano fácil que los va a dejar boquiabiertos? No se compliquen, aquí les dejo la lista de lo que necesitan para estos plátanos maduros al horno que son pura magia.

¡Es más fácil que pelar una mandarina, se los juro! Yo me acuerdo que mi abuela siempre me los hacia cuando era chico y regresaba del colegio, Plátanos al horno con azúcar morena , que delicia!

Los Protagonistas: Ingredientes Estrella

  • Plátanos bien maduritos: Necesitamos 4 plátanos , ¡ojo! Que estén amarillos con pintitas negras, como si fueran leopardos en miniatura. ¡Unos 700 gramos en total! Eso es señal de que están dulces y listos para el show. Si están verdes, ¡a esperar tocan!
  • Azúcar morena, la morenaza: 1/4 de taza (unos 50 gramos) . Esta le da ese colorcito acaramelado que enamora.
  • Mantequilla, ¡la suavidad hecha ingrediente!: 2 cucharadas (30 ml) , derretida, para que se integre bien con los demás ingredientes.
  • Vainilla, un toquecito de magia: 1 cucharadita (5 ml) de extracto. ¡Esto levanta el sabor una barbaridad!
  • Canela, la reina de las especias: 1/2 cucharadita (2.5 ml) de canela molida. ¡Esto huele a Navidad en el Caribe! Necesitamos esta Receta plátanos caramelizados canela .
  • Sal, ¡un pellizquito!: Una pizca, ¡nada más! Para equilibrar los sabores.

Un truquito: Si no encuentran azúcar morena, pueden usar azúcar blanca con un chorrito de melaza. ¡Queda casi igual!

Sabor que Enamora: Notas de Sazonado

La canela es clave, pero no teman experimentar . Un toque de nuez moscada rallada también va de lujo. Y si quieren darle un toque atrevido, ¡echen una pizquita de jengibre en polvo! ¡Verán qué delicia!

Para esta Guarniciones para plátanos caramelizados puedes usar helado de vainilla o chocolate, o un poco de crema montada.

Herramientas del Oficio: Lo Justo y Necesario

  • Bandeja para hornear: ¡La protagonista! Busca una que quepa en tu horno, obvio.
  • Papel de horno: Para que no se peguen los plátanos y la limpieza sea un paseo.
  • Tazón pequeño: Para mezclar el caramelo.
  • Cuchillo afilado: Para cortar los plátanos con precisión.

Alternativas: Si no tienen papel de horno, pueden engrasar la bandeja con mantequilla o aceite. ¡Pero ojo, que no se quemen! Los Plátanos horneados postre español no pueden quemarse!

¡Y listo! Con estos ingredientes y utensilios, están listos para crear unos Plátanos al horno con caramelo casero que harán historia en su cocina.

¡Manos a la obra y a disfrutar! Este Postre de plátano para niños se volverá el favorito de todos! Los Rainbow Items son buenos para la presentación.

¡Ah! Y si quieren darle un toque más cool , ¡no duden en compartir sus creaciones en redes sociales! ¡Me encanta ver cómo les quedan! Y acuérdense, ¡la cocina es para divertirse y experimentar! ¡Buen provecho!

Y recuerda, si necesitas Diseño Editorial para tu postre, contáctame.

¡Plátanos Caramelizados en Bandeja, es el Postre Perfecto!

¿Buscas un postre que te haga sentir como en casa? ¡Pues Plátanos Caramelizados en bandeja, es la respuesta! Esta receta es súper fácil y te transportará a los sabores de la abuela.

Honestly, ¿hay algo más reconfortante?

Mise en Place: ¡La Clave del Éxito!

Antes de encender el horno, ¡organízate! Ten a mano los 4 plátanos maduros , el azúcar morena , la mantequilla derretida , la canela y la vainilla .

Así, no andarás corriendo de un lado a otro. Diseño Editorial : Prepara todos los ingredientes en recipientes pequeños y así podrás verlos y tenerlos a mano.

Paso a Paso: ¡Más Fácil Imposible!

  1. Precalienta el horno a 175° C o 350° F . ¡Importantísimo!
  2. Pela y corta los plátanos maduros al horno en rodajas no muy delgadas.
  3. En un bowl, mezcla 1/4 taza de azúcar morena, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 cucharadita de canela . ¡Un caramelo casero para plátanos de muerte lenta!
  4. Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  5. Vierte la mezcla de caramelo sobre los plátanos. ¡Asegúrate de cubrir todo bien!
  6. Hornea por 25-30 minutos . ¡Ojo! Deben quedar doraditos y blanditos. ¡No te pases!
  7. Sirve caliente y ¡a disfrutar!

Secretitos de la Abuela

  • Usa plátanos maduros al horno bien pintitos. ¡Son los más dulces!
  • Si quieres un toque extra, añade un poquito de nuez moscada al caramelo. ¡Delicioso! Rainbow Items
  • ¡No te olvides de vigilar el horno! Cada horno es un mundo y no queremos plátanos quemados.

Pro Tip : La paciencia es clave. Si el caramelo se está quemando muy rápido, baja un poco la temperatura del horno.

¡Y para terminar!

Esta receta de plátanos al horno con azúcar morena es ideal para una tarde de lluvia, para sorprender a los peques ( Postre de plátano para niños ) o simplemente para darte un capricho.

¡No te arrepentirás! Perfecta receta plátanos caramelizados canela . You know?, es de esos plátanos horneados postre español que te abrazan el alma.

Pruébalos con helado de vainilla y una pizca de canela. Guarniciones para plátanos caramelizados ¡Ñam!. Recuerda que este postre con plátano fácil es muy sabroso y rápido de hacer.

Notas para que te Salgan de Película los Plátanos Caramelizados en Bandeja, es

¡Ay, chiquis! Antes de que os pongáis el delantal, os quiero contar algunos secretitos para que vuestros plátanos al horno con azúcar morena queden de rechupete.

¡No os asustéis! Es más fácil que pelar una mandarina. Os lo prometo.

Sugerencias para Servir: ¡A Lucir esos Plátanos horneados postre español !

Vale, ya tienes tus plátanos maduros al horno listos. ¿Y ahora qué? ¡Pues a presumir! Una idea es ponerlos en un plato bonito con una bola de helado de vainilla.

¡Combina que flipas! También puedes añadir un chorrito de nata montada o un poco de queso fresco. ¡Ummm! Para beber, un chocolate caliente le va que ni pintao.

¡Como los Rainbow Items que decoran nuestros días! El Diseño Editorial de tu mesa importa, ¡Dale color y alegría!.

Secretos de la Abuela para Guardar los Plátanos

Si sobran cosa que dudo mucho ¡no los tires! Para guardarlos en la nevera, mételos en un tupper hermético.

Así aguantan 2 o 3 días. Para recalentarlos, un toque de microondas o al horno y listo. ¡Como nuevos! Lo de congelarlos.

.. pues no es lo ideal. Pierden un poco la textura, pero si no hay otra, ¡dale! Luego los puedes usar para hacer un batido.

¡Riquísimo! ¡Aprovechamiento total!

Variaciones look intortidas y Saludables de la Receta plátanos caramelizados canela

Si quieres darle un giro, prueba a usar panela en lugar de azúcar moreno. ¡Queda genial! Para los que no pueden con los lácteos, cambia la mantequilla por aceite de coco.

Y si es invierno, añade un poco de jengibre rallado. ¡Le da un toque súper! ¡Hay un Postre con plátano fácil para cada gusto! ¡Experimenta!

Datos Nutri que Alegran el Día

A ver, ¡esto no es una ensalada! Pero los plátanos caramelizados en bandeja, es un caprichito que nos podemos dar de vez en cuando.

Aportan energía, potasio y, sobre todo, ¡alegría! La canela, además, tiene propiedades antiinflamatorias. ¡Así que pecado y salud, todo en uno! ¡No os paséis, eh! ¡Con moderación, todo es bueno!

¡Y ya está! ¡A cocinar se ha dicho! No tengáis miedo de experimentar, de añadir vuestro toque personal. ¡La cocina es para divertirse! Seguro que os salen unos plátanos de campeonato.

¡Luego me contáis! ¡Ánimo! ¿Quién sabe? ¡Quizás descubráis la próxima receta viral de Plátanos horneados postre español ! ¡Besitos y a disfrutar! ¡Ah!

Y no os olvidéis de las Guarniciones para plátanos caramelizados .

¡Son la clave! ¡Un Postre de plátano para niños y mayores! ¡A disfrutar!

Deliciosos Plátanos Maduros al Horno Un Postre Mágico

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo saber si mis plátanos están lo suficientemente maduros para hacer "Plátanos caramelizados en bandeja, es"? ¡No quiero que me queden muy duros!

¡Buena pregunta! La clave está en el color. Busca plátanos que estén bien amarillos y con muchas pintitas negras. ¡Piensa en un dálmata de plátano!

Esas pintitas indican que el almidón se ha convertido en azúcar, lo que les dará esa dulzura deliciosa al caramelizarse.

¿Puedo usar otro tipo de azúcar en lugar de azúcar morena para la receta de "Plátanos caramelizados en bandeja, es"? No tengo en casa y me urgen.

¡Claro que sí, no te preocupes! Si no tienes azúcar morena, puedes usar azúcar blanca normal. El resultado será un poco diferente, quizás menos intenso el sabor a caramelo, pero seguirá siendo delicioso.

También podrías usar azúcar de coco si buscas una opción menos refinada.

¿Se pueden recalentar los "Plátanos caramelizados en bandeja, es" al día siguiente? ¿Y cómo los debo guardar?

¡Por supuesto! Puedes guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentarlos, lo mejor es usar el horno a baja temperatura (unos 150°C / 300°F) por unos 10-15 minutos para que no se sequen.

También puedes usar el microondas, pero vigílalos de cerca para que no se pongan gomosos.

¿Qué puedo agregarle a la receta de "Plátanos caramelizados en bandeja, es" para darle un toque especial, como de restaurante elegante?

¡Ah, quieres sorprender a tus invitados! Prueba agregar una cucharadita de ron añejo o brandy a la mezcla de caramelo. También puedes espolvorear nueces picadas (nueces, almendras) antes de hornear.

Y para servir, una bolita de helado de vainilla o canela y una ramita de menta fresca le darán un toque de alta cocina. ¡Será un éxito!

¿Son saludables los "Plátanos caramelizados en bandeja, es"? Me preocupa un poco la cantidad de azúcar.

Como todo postre, es mejor disfrutarlos con moderación. Los plátanos son una buena fuente de potasio y fibra. Sin embargo, el caramelo añade azúcar, así que considera reducir la cantidad si te preocupa. Puedes usar un endulzante natural como miel o sirope de arce en menor cantidad.

¡Recuerda que todo se trata de equilibrio, como diría tu abuela!

Platanos Al Horno Con Canela Y Caramelo

Plátanos Caramelizados en Bandeja Receta Fácil y Deliciosa Tarjeta de receta
Plátanos Caramelizados en Bandeja Receta Fácil y Deliciosa Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:10 Mins
Tiempo de cocción:30 Mins
Servings:4 porciones

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories250 kcal
Fat7g
Fiber3g

Información de la receta:

CategoryPostre
CuisineLatina

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