Arroz Frito Con Huevo Estilo Chino

¡Arroz Frito con Huevo: El Chino en Casa!

¿Te ha pasado que te mueres por un arroz frito con huevo fácil y te da pereza pedir a domicilio? ¡A mí siempre! Por eso, te traigo mi versión casera.

Es rapidísima y con un sabor que te va a flipar. Olvídate de esperas eternas. Con esta receta, tendrás tu ración de arroz frito en menos de lo que canta un gallo.

Un Clásico con Origen

El arroz frito es un plato icónico de la cocina china. Se cree que surgió como una forma ingeniosa de aprovechar las sobras de arroz.

¡Qué crack! Esta receta es súper sencilla, perfecta para principiantes y te tomará unos 25 minutos en total. Rinde para 2-3 personas, ideal para compartir o para darte un buen festín.

¿Por Qué Amamos Este Arroz Frito con Huevo?

Además de ser delicioso, el arroz frito con huevo es una opción genial para comer más verduras. ¡Aprovecha y métele todo lo que tengas en la nevera! También es una forma ideal de gastar el arroz que te sobró del día anterior.

¡Cero desperdicio! Esta receta es especial porque te enseño a lograr ese sabor auténtico a chino , sin salir de casa.

¿Lista para ponerte el delantal? ¡Vamos a ver qué necesitamos!

Ingredientes Estrella para un Arroz Frito de 10

• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 2 huevos grandes, batidos como para tortilla
• 1 taza de arroz cocido del día anterior (¡重要! La clave está en usar arroz del día anterior)
• Media taza de cebolla picada (¡que no falte el sabor!)
• Media taza de guisantes y zanahorias congeladas (¡un clásico!)
• 2 cucharadas de salsa de soya (el toque mágico)
• 1 cucharada de salsa de ostras (opcional, pero ¡potencia el sabor un montón!)
• 1 cucharadita de aceite de sésamo (¡un aroma que enamora!)
• Un pellizquito de pimienta blanca molida

El Secreto del Éxito: Preparación Paso a Paso

1. Primero, preparamos los huevos. Calienta la mitad del aceite en el wok. Cuando esté caliente, vierte los huevos batidos. Cocina como si hicieras huevos revueltos, pero ¡ojo! No los seques del todo.

   Retira y reserva.

2. Ahora, vamos con las verduras. Añade el resto del aceite al wok. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Luego, agrega los guisantes y zanahorias.

   Cocina por unos minutos hasta que estén tiernos.

3. ¡El arroz es el rey! Incorpora el arroz al wok. Con la espátula, separa los granos para que no queden pegotes. Cocina por un par de minutos para que se caliente bien.

4. ¡A darle sabor! Vierte la salsa de soya, la salsa de ostras (si la usas), el aceite de sésamo y la pimienta blanca.

   Mezcla todo bien para que el arroz se impregne de los sabores.

5. Por último, añade los huevos revueltos. Mezcla suavemente para que se integren con el arroz. ¡Y listo! Sirve calentito y disfruta de este arroz tres delicias casero que te hará olvidar el chino de la esquina.

Consejos de la Abuela para un Arroz Frito con Verduras Perfecto

• El arroz del día anterior es fundamental para que no quede pastoso.
• Usa un wok o sartén grande para que los ingredientes se cocinen bien.
• No te pases con la cocción de los huevos. Deben quedar jugosos.
• Prueba y ajusta la cantidad de salsa de soya a tu gusto.
• ¡Experimenta con otros ingredientes! Pollo, gambas, pimientos… ¡Lo que te apetezca!

¡Y ahí lo tienes! Una receta de arroz frito con huevo fácil para esos días en los que necesitas comida reconfortante y rápida. ¡Que aproveche!

¡Claro que sí! Prepárate para flipar con esta receta de Arroz Frito con Huevo fácil . Olvídate de pedir comida china, ¡ahora lo harás tú mismo! Te aseguro que es más fácil de lo que piensas.

Esta receta de Arroz frito con huevo es perfecta para esos días que no te apetece cocinar mucho, pero quieres comer algo rico y reconfortante.

¿Quién no ama el Arroz tres delicias casero ?

Ingredientes & Utensilios: ¡Lo Necesario, Ni Más Ni Menos!

Aquí te dejo la lista de la compra para que no te pierdas nada. ¡Es súper sencilla!

Ingredientes Estrella

• Aceite vegetal: 2 cucharadas (30 ml). Usa un aceite neutro, como el de girasol.
• Huevos: 2 grandes , ligeramente batidos. ¡Que sean frescos!
• Arroz cocido: 1 taza (200g), preferiblemente del día anterior y refrigerado. ¡Ojo! El truco está en usar arroz frío.
• Cebolla: ½ taza (50g), picada finamente.
• Guisantes y zanahorias congeladas: ½ taza (50g). ¡No hace falta descongelarlos!
• Salsa de soya: 2 cucharadas (30 ml). ¡La clave del sabor!
• Salsa de ostras: 1 cucharada (15 ml) (opcional, pero le da un toque umami que flipas).
• Aceite de sésamo: 1 cucharadita (5 ml). ¡No te pases, que es potente!
• Pimienta blanca molida: ¼ cucharadita (1g).

¡Ah! Y si quieres darle un toque extra, puedes añadir cebollino picado o semillas de sésamo al final. ¡Qué bonito queda! Esta receta de arroz frito con verduras es muy versátil.

Toques de Sabor

• Combinación estrella: Salsa de soya, aceite de sésamo y pimienta blanca. ¡Éxito asegurado!
• Potenciadores: Si no tienes salsa de ostras, un poco más de salsa de soya y una pizca de azúcar moreno hacen maravillas.
• Sustituciones rápidas: ¿No tienes pimienta blanca? ¡No pasa nada! Usa pimienta negra molida.

Esta receta arroz frito chino casero te va a encantar.

Herramientas Esenciales

• Wok o sartén grande: Imprescindible para que el arroz se fría bien.
• Espátula: Para remover y mezclar los ingredientes.
• Tazas y cucharas medidoras: Para no pasarte con las cantidades.

Si no tienes wok, una sartén grande antiadherente sirve. ¡Lo importante es que sea grande! Aprender cómo hacer arroz frito perfecto es más fácil de lo que crees.

¡Hola, mis foodies! Hoy vamos a preparar algo que siempre me salva cuando tengo antojo de comida china casera : ¡un Arroz Frito con Huevo Fácil ! Olvídate de llamar al restaurante; con esta receta, tendrás un plato de Arroz Frito con Huevo delicioso y súper rápido en tu mesa.

¿Listos para un Arroz tres delicias casero versión express? ¡Pues vamos allá!

El Secreto Está en la Preparación: Mise en Place a la Española

Para que tu Receta arroz frito chino casero sea un éxito, la organización es clave. Ten a mano todos los ingredientes picados y medidos.

Así, el proceso será rapidísimo y evitarás el caos en la cocina.

Pasos Preliminares: ¡Manos a la Obra!

1. Pica media cebolla en daditos pequeños.
2. Prepara media taza de guisantes y zanahorias congeladas.
3. Ten a mano dos huevos ligeramente batidos.
4. Mide 200g (aproximadamente 1 taza) de arroz cocido, idealmente del día anterior y refrigerado. ¡Este es el truco para que no quede pastoso!

Cocinando con Seguridad: ¡Ojo con la Sartén!

Recuerda usar una sartén o wok grande y manipularla con cuidado. El aceite caliente puede saltar, así que ¡precaución!

¡A Cocinar!: El Paso a Paso del Arroz Frito con Huevo Fácil

Easy Egg Fried Rice Just got easier!

1. Huevos revueltos: Calienta 1 cucharada de aceite vegetal a fuego medio alto. Vierte los huevos batidos y revuelve hasta que estén casi hechos, pero aún jugosos. Retira y reserva.
2. Sofríe las verduras: Añade la cucharada de aceite restante a la sartén. Sofríe la cebolla picada durante unos 2 minutos , hasta que esté transparente. Agrega los guisantes y zanahorias congelados y cocina por 2-3 minutos más.
3. Incorpora el arroz: Añade el arroz cocido a la sartén y sepáralo con una espátula. Saltea durante 2-3 minutos para calentarlo y que se seque un poco. ¡Este paso es clave para una buena textura!
4. El toque final: Agrega 2 cucharadas de salsa de soya, 1 cucharada de salsa de ostras (opcional), 1 cucharadita de aceite de sésamo y ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida. Mezcla bien para que el arroz se impregne de todos los sabores. Incorpora los huevos revueltos y mezcla.
5. ¡A servir!: Retira del fuego y sirve inmediatamente. Puedes decorar con cebollines picados y semillas de sésamo.

Trucos de Chef: ¡El Cómo hacer arroz frito perfecto !

• Arroz del día anterior: Insisto, ¡es la clave!
• Fuego alto: La sartén debe estar bien caliente para que el arroz se fría y no se cueza.
• Prueba y ajusta: Añade más salsa de soya o pimienta blanca al gusto. ¡La Receta rápida arroz frito perfecta es la que te gusta a ti!

¡Y listo! Ya tienes un Arroz Frito con Verduras delicioso, rápido y fácil. ¡A disfrutarlo!

Notas sobre la Receta: ¡El Toque Personal!

¿Listos para llevar vuestro Easy Egg Fried Rice Just al siguiente nivel? ¡Aquí van algunos consejitos y trucos para que este plato sea la bomba ! Honestly, a veces las pequeñas cosas hacen la gran diferencia.

Sugerencias para Servir: ¡Que Coma por los Ojos!

La presentación importa, ¡y mucho! Sirve tu Arroz Frito con Huevo en un bol bonito, adornado con cebollino picado y unas semillas de sésamo.

¡Queda súper pro! Puedes acompañarlo con unos rollitos de primavera crujientes o una salsa agridulce casera. Un vasito de té helado o una cervecita bien fría le van de cine .

Trucos para Guardar: ¡Que no se te eche a perder!

Si te sobra, ¡no lo tires! Guarda tu Receta arroz frito chino casero en un recipiente hermético en la nevera.

Aguanta hasta tres días , pero ¡ojo! que no se seque. Para recalentar, un toque de microondas o, mejor aún, en una sartén con un poquito de aceite.

Si quieres congelarlo, hazlo en porciones individuales. Así, cuando te apetezca, ¡zas! Directo al plato .

Variaciones para Todos los Gustos: ¡A Tu Manera!

¿Eres vegetariano? ¡Sin problema! Omite la salsa de ostras o usa una versión vegana. En lugar de guisantes y zanahorias, prueba con pimiento rojo y brócoli.

¡Experimenta! Si quieres darle un toque picante, añade unas hojuelas de chile o un chorrito de aceite de sésamo picante.

¡Queda de vicio! Remember that Homemade Chinese Food is all about making it your own.

Nutrición Básica: ¡Comer Rico y Sano!

Este Easy Egg Fried Rice no solo es delicioso, sino que también te aporta energía. Es rico en hidratos de carbono, proteínas y vitaminas.

Pero, ¡ojo! No te pases con la salsa de soja, que tiene mucho sodio. Un plato equilibrado con verduras y una ración moderada te dejará satisfecho y con la conciencia tranquila.

According to healthline.com a 1-cup serving of egg fried rice contains about 170 calories.

¡Anímate a probar esta receta! Verás que preparar un Arroz frito con verduras en casa es más fácil de lo que parece.

¡Y mucho más rico que el del restaurante! Ya verás que con esta receta de Cómo hacer arroz frito perfecto , en nada te convertirás en un experto de la Receta rápida arroz frito ¡A disfrutar!

Preguntas Frecuentes

¿Qué tipo de arroz es mejor para hacer un Easy Egg Fried Rice Just como el del restaurante chino?

¡Buena pregunta! El arroz del día anterior es la clave. Cuando está refrigerado, pierde humedad y se separa mejor al freírlo, evitando que quede pastoso. Usa arroz de grano largo como jazmín o basmati para un resultado más parecido al de tu restaurante chino favorito.

¡Así queda como el que te preparaba tu mamá!

¿Puedo usar verduras frescas en lugar de congeladas para este Easy Egg Fried Rice Just?

¡Claro que sí! Las verduras congeladas son súper prácticas, pero si tienes verduras frescas a mano, ¡adelante! Solo asegúrate de picarlas en trozos pequeños para que se cocinen rápido y uniformemente.

Por ejemplo, pimientos morrones, brócoli o champiñones son excelentes opciones. ¡Dale un toque de huerta a tu arroz frito!

¿Cómo hago para que mi arroz frito no quede pegajoso?

¡El arroz pegajoso es el coco de todos! Usar arroz del día anterior y un wok o sartén bien caliente es fundamental. También evita sobrecargar el wok; si tienes mucha cantidad, cocina el arroz en tandas pequeñas para que se fría adecuadamente en lugar de cocerse al vapor.

¡Así te aseguras un arroz frito suelto y delicioso, como el que te comes después de una noche de fiesta!

¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras de este Easy Egg Fried Rice Just en la nevera?

Puedes guardar las sobras de arroz frito en un recipiente hermético en la nevera por hasta 3-4 días. ¡Ojo! Asegúrate de que se enfríe completamente antes de guardarlo para evitar el crecimiento de bacterias.

Al recalentarlo, asegúrate de que esté bien caliente antes de comerlo. ¡Así te aseguras de no llevarte un susto!

¿Puedo agregar alguna proteína a este Easy Egg Fried Rice Just para hacerlo más completo?

¡Por supuesto! El arroz frito es súper versátil. Puedes agregar pollo, camarones, cerdo, tofu o incluso carne de res. Cocina la proteína por separado y agrégala al wok justo antes de agregar los huevos. ¡Con un poquito de pollo queda de rechupete!

No tengo salsa de ostras, ¿puedo hacer este Easy Egg Fried Rice Just sin ella?

¡Claro que sí! La salsa de ostras le da un sabor umami especial, pero no es esencial. Puedes sustituirla con un poco más de salsa de soya y una pizca de azúcar para equilibrar los sabores. También puedes usar salsa hoisin para un sabor similar.

¡Con un poquito de maña, nadie notará la diferencia!