Sopa De Tomate Y Huevo Levanta Muertos Estilo Asiático

Sopa de Tomate y Huevo: ¡Un Abrazo Calentito Asiático!

¿Te apetece algo rápido, rico y que te reconforte el alma? ¡Pues sigue leyendo! Hoy te traigo una receta que te va a flipar: Tomato Egg Drop Soup , o lo que es lo mismo, una sopa de tomate china con un toque especial.

¿Lo mejor? ¡Es súper fácil!

El Origen y la Magia de esta Sopa China para el Resfriado

Esta sopa reconfortante de tomate es un clásico en muchas casas asiáticas. Imagínate un día frío, llegas a casa y te espera este bol humeante.

¡Pura felicidad! Es como la sopa agridulce china que te comes en el restaurante, pero hecha en casa y con mucho amor.

¡Y es que la sopa asiática casera tiene un no sé qué, que qué sé yo!

Un Plato Sencillo y Lleno de Beneficios

Esta receta es pan comido. Literalmente, ¡hasta el más torpe en la cocina puede prepararla! En menos de media hora tienes una sopa de tomate y huevo vegetariana para 4 personas.

Además, ¡es súper sana! El tomate está cargado de antioxidantes y el huevo te da un chute de proteína. Ideal si buscas easy rice recipes o si tienes un catarro de caballo.

¿Por Qué Amamos Esta Sopa Agridulce China ?

Además de ser deliciosa y fácil, esta sopa es súper versátil. Puedes servirla como entrante, como plato principal ligero o como sopa china para el resfriado .

¡Es perfecta para cualquier ocasión! Y si quieres ver cómo se hace paso a paso, busca tasty recipes videos en internet.

¡No te arrepentirás! En definitiva, una receta sopa huevo y tomate fácil para esos días que necesitas un mimo.

¡Hola, mis foodies! Hoy les traigo una receta que es puro apapacho para el alma: ¡la Sopa de Tomate y Huevo ! Pero ojo, no es la típica sopa de tomate china de abuela, ¡esta tiene un toque asiático que te va a flipar!

Es perfecta para esos días grises o cuando necesitas algo rapidito y delicioso.

¿Listos para ponerle sabor a la vida? ¡Pues vamos a ello! Y si te gustan los Tasty Recipes Videos , ¡esta te va a encantar!

Ingredientes & Equipo: El Kit de Supervivencia del Sabor

Aquí te dejo la lista de ingredientes. ¡No te asustes!, son fáciles de encontrar. Y si no tienes alguno, te doy opciones para sustituirlo. ¡Sin dramas!

Ingredientes Estrella

• Aceite vegetal: 2 cucharadas (30 ml). Usa el que tengas a mano, ¡sin complicaciones!
• Ajo: 1 diente , picadito fino (5g aprox.). ¡El ajo es vida!
• Jengibre fresco: 1 cucharadita , rallado (5g aprox.). Le da un toque fresco y picantito.
• Tomates medianos: 4 , pelados y picados (aprox. 600g). ¡Que estén maduritos para que tengan más sabor! Si son de la huerta, ¡mejor que mejor!
• Caldo de pollo o vegetal: 4 tazas (950 ml). El caldo es la base de todo, ¡así que elige uno bueno!
• Salsa de soya baja en sodio: 1 cucharada (15 ml). Le da ese toque agridulce .
• Azúcar: 1 cucharadita (5g). Un pelín para equilibrar la acidez del tomate.
• Sal: 1/2 cucharadita (2.5g) o al gusto. ¡Prueba y rectifica!
• Pimienta blanca: 1/4 cucharadita (1g). Le da un toque sutil.
• Fécula de maíz (maicena): 1 cucharada (8g). Para espesar la sopa.
• Agua fría: 2 cucharadas (30 ml). Para disolver la maicena y evitar grumos.
• Huevos grandes: 2 , ligeramente batidos. ¡Los protagonistas!
• Aceite de sésamo: 1 cucharada (15 ml) (opcional). Le da un aroma increíble. ¡Lo recomiendo al 100%!
• Cebollín picado: Para adornar (al gusto). ¡Un toque de frescura!

Notas de Sazón: ¡El Secreto Está en el Toque!

El ajo y el jengibre son la base de todo. ¡No te pases con el ajo, que luego repite! La salsa de soya y el azúcar le dan ese toque sopa agridulce china tan característico.

Si no tienes pimienta blanca, usa negra, ¡pero con moderación! Si quieres un toque picante, añade unas gotitas de aceite de chile.

¡Cuidado que pica! Esta Sopa reconfortante de tomate es perfecta para el resfriado. ¡Es como una sopa china para el resfriado versión express! Y si prefieres una sopa de tomate y huevo vegetariana , ¡solo cambia el caldo de pollo por uno vegetal!

Equipo Indispensable

• Olla mediana. ¡Donde ocurrirá la magia!
• Cuchillo de chef. ¡Para picar los ingredientes con estilo!
• Tabla de cortar. ¡Para no manchar la encimera!
• Batidor de varillas. ¡Para que no queden grumos!
• Tazón pequeño. ¡Para mezclar la maicena!
• Cucharón. ¡Para servir la sopa con elegancia!

Si no tienes batidor de varillas, puedes usar un tenedor. Y si no tienes cucharón, ¡con una cuchara sopera grande vale! Lo importante es disfrutar del proceso y crear receta sopa huevo y tomate fácil !

Además, si quieres experimentar un poco más, puedes probar otras Easy Rice Recipes para acompañar esta delicia.

Esta sopa asiática casera es una maravilla.

Sopa de Tomate y Huevo "Levanta Muertos" (Estilo Asiático)

¡Hola, mi gente! Hoy os traigo una sopa de tomate y huevo que es pura magia para el alma. ¿Sabéis esos días que estáis pachuchos y necesitáis algo que os reconforte? ¡Pues esta es la solución!

Inspirada en la sopa de tomate china , esta receta es súper fácil y rápida.

¡Os aseguro que os va a encantar! Además, es perfecta para incluir en vuestra colección de easy rice recipes . ¿Listos para empezar?

Preparando el Terreno: Tu Mise en Place

Antes de ponernos manos a la obra, vamos a organizarnos. Picamos el ajo y rallamos el jengibre. Pelamos y troceamos los tomates.

Medimos el caldo y preparamos los huevos batidos. ¡Tenerlo todo listo nos ahorrará un montón de tiempo! Y recordad: ¡cuidado con los cuchillos! No queremos accidentes, ¿eh?

Paso a Paso: ¡La Magia en la Olla!

1. Calienta 2 cucharadas de aceite vegetal en una olla mediana.
2. Sofríe 1 diente de ajo picado y 1 cucharadita de jengibre rallado durante unos 30 segundos . ¡Ojo que no se quemen! Deben estar fragantes.
3. Añade 4 tomates medianos picados y cocina durante 5 minutos , hasta que se ablanden.
4. Vierte 4 tazas de caldo de pollo o vegetal . Sube el fuego y lleva a ebullición.
5. Reduce el fuego a medio bajo. Agrega 1 cucharada de salsa de soya , 1 cucharadita de azúcar , 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta blanca . Cocina a fuego lento durante 5 minutos .
6. Mezcla 1 cucharada de fécula de maíz con 2 cucharadas de agua fría y añade a la sopa. Remueve hasta que espese ligeramente (unos 1-2 minutos ).
7. Baja el fuego al mínimo. Vierte lentamente 2 huevos batidos en forma de hilo mientras remueves suavemente con un tenedor.
8. Retira del fuego y añade 1 cucharada de aceite de sésamo (opcional). Sirve caliente con cebollín picado. ¡A gozar!

Truquitos de la Abuela (Version Asiática)

• Tomates de calidad, saborazo asegurado. Usa tomates maduros y jugosos. ¡Si son de huerta, mejor que mejor!
• ¿Quieres una sopa reconfortante de tomate con un toque gourmet ? Un buen caldo casero marca la diferencia. Si no tienes tiempo, usa uno de calidad.
• Para los hilos de huevo perfectos, ¡paciencia y suavidad! Vierte los huevos lentamente y remueve con delicadeza.
• Ojo con la sal. La salsa de soya ya sala bastante, ¡así que prueba antes de añadir más!
• ¿Te gusta el picante? Añade unas gotitas de aceite de chile al servir. ¡Le da un toque cañero !

¿Y si me sobra?

¡Esta sopa aguanta de maravilla en la nevera! Puedes guardarla hasta por 3 días . Para recalentar, caliéntala suavemente en una olla o en el microondas. ¡Y listo!

¡Ya veis qué fácil es preparar esta delicia! Anímate a probarla y cuéntame qué te parece. ¡Estoy deseando saber tu opinión! Y si quieres más ideas, busca tasty recipes videos de sopa agridulce china o sopa china para el resfriado .

¡Hay un montón de opciones! ¡Buen provecho, foodies ! Y no olvidéis que esta receta es perfecta para una sopa de tomate y huevo vegetariana .

¡Hola de nuevo, gente guapa! Ya tenemos la receta de nuestra Sopa de Tomate y Huevo "Levanta Muertos" (Estilo Asiático) lista.

Pero, ¿qué tal si hablamos un poquito más sobre cómo sacarle el máximo partido? ¡Aquí van unos truquitos y consejos extra!

Notas de la Receta: ¡Para que te Salga de Cine!

¿Te ha pasado alguna vez que sigues una receta al pie de la letra y aun así algo falla? ¡A mí sí! Por eso, te dejo aquí mis notas personales para que tu Sopa de Tomate y Huevo quede perfecta.

Sugerencias Para Servir: ¡Que Entre Por los Ojos!

Vale, la sopa está riquísima, pero la presentación importa, ¿verdad?

• Emplatado de profesional: Sirve la sopa bien caliente en un bol bonito. Decora con un poco más de cebollín picado fresco y unas gotitas de aceite de sésamo. ¡Verás qué cambio!
• El acompañamiento ideal: Unos buenos Easy Rice Recipes son la opción perfecta. ¡Un bol de arroz blanco esponjoso para mojar en la sopa y disfrutar de cada sorbo! También puedes servirla con unos rollitos de primavera crujientes para contrastar texturas.
• Bebida fresquita: ¿Y para beber? Un té verde frío o incluso una cerveza lager bien fría maridan de maravilla con esta Sopa agridulce china .

Trucos Para Guardar: ¡Que no se te Escape el Sabor!

"Más vale prevenir que curar", dice el refrán. Y en la cocina, ¡más aún!

• En la nevera: Si te sobra sopa, guárdala en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta sin problema 3-4 días .
• Congelar es posible: ¡Buenas noticias! Puedes congelar esta sopa. Eso sí, ten en cuenta que la textura del huevo puede cambiar un poco al descongelar. Congela hasta por 1 mes .
• A calentar se ha dicho: Para recalentar, pon la sopa en una olla a fuego medio hasta que esté bien caliente. Si está congelada, descongélala en la nevera durante la noche y luego sigue el mismo proceso.

Variaciones a tu Gusto: ¡Dale tu Toque Personal!

¿Te apetece experimentar? ¡Adelante! La cocina es un juego.

• Versión veggie: Cambia el caldo de pollo por caldo de verduras. ¡Y listo! Ya tienes una Sopa de tomate y huevo vegetariana .
• Toque de temporada: En verano, puedes usar tomates frescos de la huerta para un sabor más intenso. En invierno, los tomates enlatados de buena calidad también funcionan de maravilla. ¡Aprovecha lo que tengas a mano!

Datos Nutricionales: ¡Para Cuidarte Sin Esfuerzo!

Esta Sopa china para el resfriado no solo está deliciosa, ¡sino que también es buena para ti! ¡Un combo perfecto!

• En pocas palabras: Es baja en calorías, rica en vitaminas (sobre todo vitamina C del tomate) y una buena fuente de proteínas gracias al huevo.
• Beneficios para la salud: El tomate es un antioxidante natural que ayuda a proteger tus células. El huevo aporta proteínas esenciales para tus músculos. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias. ¡Un chute de energía y salud en cada cucharada! Esta Sopa reconfortante de tomate es también una excelente opción cuando te sientes pachucho.

¡Anímate a preparar esta Sopa asiática casera ! Es fácil, rápida y te aseguro que te va a encantar. Comparte tu experiencia y ¡no dudes en dejarme tus preguntas y comentarios! ¡A cocinar se ha dicho!

Y si andas con ganas de Tasty Recipes Videos , ¡hay muchos por ahí para inspirarte! ¡Y por qué no, de Hot and Sour Soup también!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que los "hilos" de huevo queden bonitos en la Sopa de Tomate y Huevo, que no se me deshagan como si fuera un revuelto?

¡Ay, el truco de los hilos! La clave está en la paciencia y la temperatura. Baja el fuego al mínimo antes de añadir el huevo batido y viértelo lentamente en un hilo fino mientras remueves suavemente con un tenedor o unos palillos. ¡Como si estuvieras pintando un cuadro abstracto!

No te emociones removiendo demasiado, o el huevo se deshará y parecerá un revoltillo.

¿Puedo congelar la Sopa de Tomate y Huevo? ¿Aguanta bien el congelador, o se pone como un mazacote?

Congelar se puede congelar, como el turrón en enero, pero no es lo ideal. La textura del huevo puede cambiar y volverse un poco gomosa. Si quieres congelarla, hazlo antes de añadir el huevo. Luego, al descongelar y recalentar, añade el huevo fresco para que quede perfecta.

¡Así evitamos el efecto "mazacote"!

¿Qué puedo añadirle a la Sopa de Tomate y Huevo para que sea más completa y sustanciosa, como una fabada pero en versión sopa oriental?

Para convertir esta sopa en un plato más contundente, puedes añadirle fideos de arroz finos, fideos de huevo o incluso unos trocitos de tofu frito. También puedes incorporar verduras como champiñones, espinacas o bok choy.

¡Así tendrás una sopa "levanta muertos" que te dará energía para todo el día!

¿Se puede hacer esta Sopa de Tomate y Huevo sin usar salsa de soya? ¿Qué sustituto me recomiendas para no perder el toque asiático?

¡Claro que sí! Si tienes alergia a la soya, puedes usar aminos de coco, que tienen un sabor similar y le dan ese toque umami tan característico de la cocina asiática. También puedes usar salsa de pescado (si no eres vegetariano) en muy poca cantidad para realzar el sabor.

¡Recuerda que menos es más!

¿Qué tipo de tomate es mejor para la Sopa de Tomate y Huevo? ¿Los de lata valen o es como usar gazpacho en bote?

¡Buena pregunta! Lo ideal es usar tomates maduros y jugosos, preferiblemente de temporada. Si es verano y encuentras tomates de huerta, ¡aprovéchalos! Le darán un sabor increíble.

Si no, los tomates en lata de buena calidad también sirven, pero asegúrate de que sean tomates enteros pelados, no triturados ni con especias. ¡No queremos una sopa con sabor a gazpacho!