Patatas Bravas Express Air Fryer Edition

¡A disfrutar de unas Patatas en Airfryer de infarto!

¿A quién no le flipan unas buenas patatas en airfryer ? ¡A mí me chiflan! Y si tú eres como yo, esta receta te va a enamorar.

Olvídate de freír y de pringar la cocina. Te enseñaré a preparar unas patatas crujientes y doradas, ¡más ricas que las de la abuela!

¡Unas Patatas Bravas Express dignas de un bar de tapas!

Esta receta de patatas bravas airfryer receta es un homenaje a las tapas españolas. Nos transporta directamente a un bar madrileño un sábado por la tarde.

Originarias de Madrid, las patatas bravas son un clásico que no puede faltar. Prepárate para un plato fácil, rápido y delicioso.

¡En solo 30 minutos tendrás guarniciones fáciles airfryer para 4 personas!

¡Más sanas y más ricas!

¿Lo mejor de todo? ¡Son más sanas! Olvídate de la fritanga y disfruta de todo el sabor sin remordimientos. Estas Air Fry Potatoes son perfectas para cualquier ocasión.

Desde un picoteo con amigos hasta una cena rápida entre semana. ¿Qué las hace especiales? Su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, ¡y la salsa brava que te dejará sin palabras!

Ingredientes clave para unas Patatas en Airfryer perfectas

Para triunfar con esta receta, necesitarás: 680 gramos de patatas Yukon Gold (o Russet si no encuentras), aceite de oliva virgen extra, pimentón de la Vera (¡ahí está el secreto!), ajo en polvo, sal y pimienta.

Para la salsa brava, mayonesa, sriracha (o tu salsa picante favorita), más pimentón, zumo de limón y una pizca de sal.

¡Sencillo, ¿verdad?!

¡Trucos y consejos de la abuela modernizada!

Antes de empezar, un truco: ¡seca bien las patatas después de lavarlas! Esto ayuda a que queden más crujientes. Y recuerda, no amontones las patatas en la Air Fry .

Cocina en tandas para que se hagan de manera uniforme. Otro consejo: precalienta siempre la freidora de aire. ¡Marca la diferencia!

Ingredientes y Utensilios: ¡Listos para las Patatas en Airfryer!

¿Preparados para unas patatas en airfryer que te transporten directamente a una terraza en Madrid? Pues vamos a repasar lo que necesitas.

¡Es más fácil que pelar mandarinas! Y tranquilo, te daré truquitos para que queden de rechupete. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes Estrella

Aquí tienes la lista de la compra, ¡sin dramas!

• 680g (1.5 lbs) de patatas Yukon Gold o Russet, peladas y cortadas en cubos de 1.25 cm (1/2 pulgada) .
• 30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva virgen extra. ¡Que sea bueno, eh!
• 5 ml (1 cucharadita) de pimentón de la Vera. ¡Este le da el toque mágico!
• 2.5 ml (1/2 cucharadita) de ajo en polvo.
• 1.25 ml (1/4 cucharadita) de sal.
• 1.25 ml (1/4 cucharadita) de pimienta negra.

Ojo con las patatas: Busca patatas firmes, sin brotes ni manchas verdes. ¡Eso es señal de buena calidad!

El Toque Mágico: Sabor a España

El pimentón de la Vera es clave. ¡Es como el alma de las patatas bravas! El ajo en polvo le da un puntito extra.

Si eres de los que les gusta el picante, puedes añadir una pizquita de cayena. ¡Ahí lo dejo! Y para los amantes del ajo : MInce 2 dientes de ajo y añádelo a las patatas junto con el aceite de oliva y las especias.

¿No tienes pimentón de la Vera? Puedes usar pimentón dulce normal, pero... ¡no será lo mismo! Siempre que me falta, me acuerdo de mi abuela, que siempre decía: "¡Sin pimentón de la Vera, no hay alegría!".

¡Y razón que tenía la abuela!

Herramientas Imprescindibles

• Una freidora de aire ( air fryer ), ¡obvio!
• Un bol grande para mezclar las patatas.
• Un bol pequeño (opcional, para la salsa brava).

¡No te compliques! Si no tienes un bol, usa una ensaladera. Y si no tienes freidora de aire... bueno, ¡esta receta no es para ti! Pero ojo, si no tienes puedes hacer guarniciones fáciles airfryer .

Para esta receta, Air Fry Potatoes es la clave.

Y con estos ingredientes, ¡nos vamos a marcar unas patatas bravas airfryer receta de campeonato!

¡Patatas Bravas Express! A la Airfryer, ¡Olé!

¿Te apetece unas patatas bravas de campeonato pero no tienes tiempo para freír? ¡No te preocupes, churri! Con esta receta de patatas en airfryer , te chuparás los dedos en menos de lo que canta un gallo.

¡Y sin pringue! Vamos a usar nuestra air fryer para preparar unas Air Fry Potatoes crujientes por fuera y tiernas por dentro.

¡Más fácil imposible!

Preparativos Bravos: ¡Que No Se Te Escape Nada!

La mise en place es clave, ¡como dice Arguiñano! Lava, pela y corta 680g de patatas Yukon Gold (o Russet, si te van más) en cubos de 1.

25cm. Ten a mano 30ml de aceite de oliva, 5ml de pimentón de la Vera, 2.5ml de ajo en polvo, sal y pimienta.

Para la salsa brava, prepara 120ml de mayonesa, 15ml de sriracha, 5ml de pimentón, 2.5ml de zumo de limón y sal.

¡Y recuerda! La seguridad es lo primero. ¡No te quemes!

¡Al Ataque! Paso a Paso Hacia la Perfección

1. ¡Al Sazón! Pon las patatas en un bol grande. Riega con el aceite y añade el pimentón, ajo, sal y pimienta. ¡Mézclalo todo con ganas!
2. ¡A la Airfryer! Precalienta tu air fryer a 200° C ( 400° F) . ¡Importante!
3. ¡A Cocinar! Coloca las patatas en la cesta en una sola capa. Si tienes mucha cantidad, hazlo por tandas. ¡No las amontones!
4. ¡Al Diente! Cocina durante 18-20 minutos , dándoles la vuelta a mitad de cocción. ¡Ojo! Deben quedar doradas y crujientes.
5. ¡Salsa Brava Time! Mezcla la mayonesa, sriracha, pimentón, zumo de limón y sal en un bol pequeño. ¡Prueba y ajusta el picante!
6. ¡A Servir! Sirve las patatas calentitas con la salsa brava por encima. ¡Y a disfrutar de estas Air Fryer Recipes Snacks !

Trucos de Cocinero: ¡Para Que Te Salgan de Cine!

• No las amontones: Ya te lo he dicho, pero es crucial. Si las apilas, se cocerán en lugar de freírse.
• ¡Agítalas!: A mitad de cocción, sacude la cesta para que se doren por todos lados.
• Si quieres unas recetas veganas airfryer patatas , ¡usa mayonesa vegana!
• Un truco de la abuela: Seca bien las patatas antes de sazonarlas. ¡Así quedan más crujientes!

¿A quién no le apetece unas patatas bravas airfryer receta ? ¡Son perfectas como Potato Recipes Side Dishes o para picar entre horas! Y si tienes prisa, puedes usar patatas congeladas airfryer .

¡Un truco para vagos con mucho sabor! ¡Es una de las guarniciones fáciles airfryer más ricas! Y si te animas con unas patatas gajo airfryer , ¡el éxito está asegurado! ¡A disfrutar de estas air-fried Food de manera saludable! Estas Air Fry Recipes son lo mejor.

Recipe Notes: Secretos y Trucos de Abuela (pero en Airfryer)

¡Ojo, que aquí vienen los consejitos de la experta! Después de darle caña a las patatas en airfryer un montón de veces, he recopilado unos truquitos que te van a flipar.

¡Toma nota!

Ideas para Servir que Enamoran

La presentación es clave, ¡no me seas sosainas! Una buena idea es servir estas Air Fry Potatoes en una cazuelita de barro.

Espolvorea un poco de pimentón extra por encima. ¡Queda de revista! Y, para beber, ¿qué tal una cañita bien fría? ¡Marida a la perfección!

También puedes ofrecer estas Potato Recipes Side Dishes con una carne a la plancha, o para hacer un tapeo de lo más variado.

Guardar las Sobras: Trucos de Supervivencia

Si te sobran patatas en airfryer (cosa que dudo, ¡porque están de vicio!), guárdalas en un recipiente hermético en la nevera.

Aguantan bien hasta 3 días . Para recalentarlas, vuelve a meterlas en la airfryer unos minutos, ¡y listo! No recomiendo congelarlas, la verdad.

Pierden un poco la textura crujiente.

Dale un Giro: Variaciones para Todos los Gustos

¿Eres vegano? ¡No hay problema! Esta receta de recetas veganas airfryer patatas funciona de maravilla. Asegúrate de usar una mayonesa vegana para la salsa brava.

Si quieres algo más ligero, prueba a usar batatas en lugar de patatas normales. ¡Quedan riquísimas! Y, si te va el picante, añade un poco de cayena a las Air Fryer Recipes Snacks antes de meterlas en la airfryer.

¡Verás qué subidón!

Nutrición al Grano: Lo Bueno de las patatas gajo airfryer

Ojo, que aunque estén de vicio, ¡no abuses! Una ración de estas guarniciones fáciles airfryer tiene unas 220 calorías. Son ricas en hidratos de carbono y fibra, y te dan energía para darlo todo.

Además, el pimentón tiene propiedades antioxidantes. ¡Así que, a disfrutar con moderación!

Espero que estos consejos te sirvan para triunfar con tus patatas en airfryer . Ya verás qué éxito tienes en casa.

¡A disfrutar! Recuerda: patatas bravas airfryer receta son la clave para una tapa perfecta y sin complicaciones. Y si usas patatas congeladas airfryer , asegúrate de ajustar el tiempo de cocción para que queden perfectas.

¡A cocinar!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que las patatas en airfryer me queden súper crujientes, como las de un bar de tapas?

El secreto está en varios factores, ¡como en el truco de la abuela! Primero, asegúrate de secar bien las patatas después de lavarlas. Luego, no sobrecargues la airfryer; cocina en tandas para que el aire caliente circule libremente.

Por último, un buen meneo a mitad de cocción ayuda a dorar por todos lados. ¡Así de fácil!

¿Qué tipo de patata es mejor para hacer patatas en airfryer? ¿Vale cualquiera o hay alguna "con estrella Michelin"?

Las patatas Yukon Gold son ideales por su textura cremosa por dentro y capacidad de dorarse por fuera, ¡casi mágicas! Pero las patatas Russet también funcionan muy bien, aunque quizás necesiten un pelín más de tiempo en la airfryer.

¡Como el jamón ibérico, cada variedad tiene su encanto!

He oído que las patatas fritas en freidora de aire son más sanas, ¿es verdad o es un cuento chino?

¡Es verdad como que el gazpacho es fresquito en verano! Al usar la airfryer, necesitas mucha menos cantidad de aceite que en una freidora tradicional, lo que reduce significativamente las calorías y grasas.

¡Así que puedes disfrutar de tus patatas sin sentirte culpable, como si te hubieras comido solo media ración de churros!

¿Puedo preparar las patatas con antelación y luego freírlas en la airfryer? ¿O se me va a "chafar el chiringuito"?

¡Buena pregunta! Puedes cortar y sazonar las patatas con antelación, pero guárdalas en agua fría para que no se oxiden. Justo antes de meterlas en la airfryer, sécalas muy bien.

Si las dejas demasiado tiempo preparadas, corres el riesgo de que se pongan blandas y no queden tan crujientes. ¡Como cuando dejas la paella reposando demasiado tiempo!

¿Qué variaciones puedo probar? ¿Se pueden hacer patatas bravas en airfryer de otra manera?

¡Claro que sí, la creatividad es la salsa de la vida! Prueba a añadir un poco de pimentón picante para unas patatas bravas con más "marcha". También puedes experimentar con otras especias como ajo en polvo, cebolla en polvo o incluso hierbas provenzales.

¡Cada airfryer es un mundo, como cada cocinero!

¿Cómo conservo las patatas en airfryer que sobran para que no se pongan blandas? ¿Aguantan hasta mañana?

Las patatas fritas en airfryer están mejor recién hechas, pero si te sobran, guárdalas en un recipiente hermético en la nevera. Para recalentarlas, vuelve a meterlas en la airfryer unos minutos para que recuperen su textura crujiente.

¡Aunque lo más probable es que no duren ni hasta la hora de la merienda!