Lo Mein De Pollo De Campeonato

¡Prepárate para el MEJOR Chicken Lo Mein EVER!

¿Alguna vez has soñado con ese Lo Mein de pollo casero , pero te da pereza pedirlo a domicilio? ¡Pues dile adiós a las esperas! Hoy te traigo una receta que te va a volar la cabeza.

¡El BEST Chicken Lo Mein EVER! Un plato lleno de sabor asiático que te transportará directamente a tu restaurante chino favorito.

¡Un Clásico Chino con un Toque Especial!

El Lo Mein es un plato tradicional de la cocina china, famoso por sus fideos salteados y su deliciosa salsa.

Este Asian Stir fry Noodle Dish es perfecto para una cena rápida y sabrosa. ¡Además, es muy fácil de adaptar a tus gustos! Esta receta está pensada para 4-6 personas y se prepara en unos 35 minutos.

¡Ideal para una noche entre amigos!

¡Nutritivo y Delicioso!

Este plato no solo es rico en sabor, sino también en nutrientes. El pollo aporta proteína, las verduras vitaminas y los fideos energía.

Es perfecto para una cena informal, una comida rápida o incluso para llevar al trabajo. ¡Prepárate para convertirte en el rey o la reina del Stir fried Lo Mein With Vegetables !

Ingredientes Frescos, ¡Sabor Auténtico!

¿Listos para la lista de la compra? ¡No te asustes! La mayoría de los ingredientes son básicos y seguro que ya los tienes en casa.

La clave está en la calidad y la frescura. ¡Manos a la obra para preparar este Lo mein rápido y delicioso ! ¡Con esta receta de cena china fácil triunfarás seguro!

Preparación Paso a Paso: ¡Sin Complicaciones!

No te voy a mentir, esta receta requiere un poco de coordinación. Pero, ¡nada que no puedas manejar! La clave está en tener todos los ingredientes preparados de antemano.

¡Confía en mí, el resultado vale la pena! ¡Vas a preparar el mejor Lo mein de pollo casero !

Unos Consejitos para un Lo Mein de 10

Aquí te van algunos trucos de la abuela (china, claro) para que tu Lo Mein quede perfecto. ¡El wok es tu mejor aliado! Si no tienes uno, usa una sartén grande.

¡Y no te olvides de probar la salsa antes de añadir sal! ¡Con estos tips vas a cocinar un Lo mein rápido y delicioso !

¡Órale, mi gente! Vamos a darle un toque casero al Asian Stir fry Noodle Dish más famoso del mundo: ¡el BEST Chicken Lo Mein EVER! Nada de andar pidiendo Homemade Chinese Food a domicilio, ¡aquí lo hacemos nosotros! Y les juro que queda mejor que el del restaurante.

Se los prometo.

Ingredientes y Utensilios ¡Al Chile!

Aquí te digo qué necesitas. ¡No te me espantes con la lista! La mayoría de las cosas seguro ya las tienes en la casa.

Y si no, ¡corre al super de volada! Te aseguro que esta receta fácil lo mein pollo vale la pena.

Ingredientes Estrella

¡Vamos por partes! Para que no te me hagas bolas, los dividiremos por etapas.

Para darle power al pollo:

• Necesitamos 450g (1 lb) de pechuga de pollo cortada en trocitos, más o menos de 2.5 cm (1 pulgada). ¡Ojo! La pechuga debe estar fresquecita y con un color rosita claro. ¡Nada de pollos mustios, por favor!
• 1 cucharada (15 ml) de salsa de soya baja en sodio.
• 1 cucharada (15 ml) de vino de arroz Shaoxing. Si no lo encuentras, usa jerez seco, ¡sin broncas!
• 1 cucharada (15 ml) de maicena (fécula de maíz).
• 1/2 cucharadita (2.5 ml) de aceite de sésamo.
• Pimienta blanca al gusto.

La salsa, ¡el secreto del sabor!:

• 60 ml (1/4 taza) de salsa de soya baja en sodio.
• 60 ml (1/4 taza) de caldo de pollo bajo en sodio.
• 2 cucharadas (30 ml) de salsa hoisin.
• 2 cucharadas (30 ml) de salsa de ostras (¡ésta le da un punch!).
• 1 cucharada (15 ml) de azúcar morena.
• 1 cucharadita (5 ml) de aceite de sésamo.
• 1/2 cucharadita (2.5 ml) de jengibre fresco rallado.
• 1/4 cucharadita (1.25 ml) de ajo en polvo.
• 1 cucharada (15 ml) de maicena disuelta en 2 cucharadas (30 ml) de agua fría.

¡A darle vida al Stir fried Lo Mein With Vegetables !:

• 300g (10.5 oz) de fideos Lo Mein frescos. Si no hallas, usa espagueti cocido al dente.
• 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal.
• 2 dientes de ajo picaditos.
• 1 trozo de jengibre fresco (como 2.5 cm ) picadito también.
• 1 cebolla mediana en julianas.
• 1 pimiento morrón (rojo o verde) en julianas.
• 1 zanahoria mediana en julianas.
• 1 taza (100g) de brotes de soya.
• 2 cebollines verdes picados (¡para darle el toque final!).
• Semillas de sésamo tostadas (opcional).

Toques Mágicos de Sazón

Para que este lo mein rápido y delicioso tenga ese "je ne sais quoi", no olvides:

• Jengibre y ajo: ¡el dueto dinámico de la comida asiática!
• Aceite de sésamo: con unas gotitas basta para darle un aroma riquísimo.
• Salsa hoisin: Le da un toque dulce y umami que enamora.

Si no encuentras algo, ¡no te agüites! Puedes usar salsa BBQ en lugar de hoisin, o jugo de manzana si no tienes vino de arroz Shaoxing. ¡La creatividad al poder!

Lo que Necesitas en la Cocina

• Un wok o sartén grande de fondo grueso. ¡Aquí está el secreto de la Cena china fácil ! Si no tienes wok, ¡no pasa nada! La sartén funciona igual.
• Tabla de cortar y cuchillo afilado.
• Bowls para marinar y mezclar.
• Medidores (tazas y cucharas).
• Pinzas o espátula para revolver.

¡Y ya! Con esto, estás listo para preparar el Lo mein de pollo casero más sabroso del barrio. ¡Vamos a darle, que ya me dio hambre! Después de esta receta de Fideos chinos con pollo , vas a querer más Chinese Cooking Recipes .

¡Te lo aseguro!

¡Órale, mi gente! ¿Listos para el BEST Chicken Lo Mein EVER! ? Hoy nos vamos a poner el mandil para preparar una joyita de la cocina china, pero con nuestro toque, ¡obvio! Este plato es un abrazo al alma, perfecto para esos días que necesitas comida reconfortante y deliciosa.

¡Y lo mejor es que es receta fácil lo mein pollo !

Manos a la Obra: Preparativos Estrella

Antes de empezar a mover el wok, ¡la mise en place es clave! Pela y corta todos los vegetales: cebolla en julianas, pimiento en tiritas y zanahoria igual.

El pollo, córtalo en cubitos de unos 2.5 cm. Así, cuando estés en pleno salteado, no andarás a las carreras.

Y porfa, ¡ojo con los cuchillos! Ya sabes, precaución ante todo.

¿Un tip para ahorrar tiempo? Mezcla todos los ingredientes de la salsa en un bowl aparte. Así la tienes lista para cuando la necesites. ¡Verás qué diferencia! Ademas esta Cena china fácil

Paso a Paso: Dominando el Lo Mein

1. Marinado con Sabor: En un bowl, mezcla el pollo con la salsa de soya, el vino de arroz Shaoxing (si no tienes, usa jerez seco, ¡sin broncas!), la maicena, el aceite de sésamo y un toque de pimienta blanca. Deja que se marine por lo menos 15 minutos . Yo lo dejo hasta media hora, ¡queda más sabroso!
2. Salsa Mágica: En otro bowl, combina la salsa de soya, el caldo de pollo, la salsa hoisin, la salsa de ostras (si la tienes, ¡le da un toque!), el azúcar morena, el aceite de sésamo, el jengibre rallado y el ajo en polvo. Disuelve la maicena en agua fría y agrégala a la mezcla. Esta salsa es el alma de este Asian Stir fry Noodle Dish .
3. Fideos Perfectos: Cocina los fideos Lo Mein según las instrucciones del paquete. Si usas espagueti, ¡al dente, por favor! Escurre y reserva. ¡No queremos fideos aguados!
4. Aromas que Enamoran: Calienta el aceite vegetal en un wok a fuego alto. Agrega el ajo y el jengibre picados y sofríe por unos segundos hasta que estén fragantes. ¡Ojo que no se quemen, eh!
5. Pollo al Wok: Agrega el pollo marinado al wok y saltea hasta que esté completamente cocido y dorado. Retira el pollo y reserva.
6. Verduras Crujientes: Agrega la cebolla, el pimiento y la zanahoria al wok y saltea hasta que estén tiernos pero crujientes, unos 3-4 minutos . ¡Que no pierdan su color!
7. La Gran Reunión: Agrega los brotes de soya y el pollo al wok con las verduras. Vierte la salsa Lo Mein sobre la mezcla. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese y cubra todos los ingredientes.
8. ¡A Comer! Agrega los fideos cocidos al wok y mezcla bien para combinar con la salsa y los demás ingredientes. Sirve caliente, decorado con cebollines verdes picados y semillas de sésamo tostadas. ¡Y a disfrutar de este lo mein de pollo casero !

Tips de Experta (¡Porque Yo Lo Digo!)

• Si no tienes wok, usa una sartén grande de fondo grueso. ¡Funciona igual!
• ¡No te pases de cocción con el pollo! ¡Seco nadie lo quiere!
• Puedes picar los vegetales y preparar la salsa con anticipación para que la cocinada sea más rápida. ¡Un must para los días ajetreados!

Recuerdo una vez que intenté hacer este stir fried lo mein with vegetables sin preparar la salsa antes. ¡Un desastre! Terminé con las verduras quemadas y el pollo frío.

¡Desde entonces, la mise en place es mi mejor amiga!

¡Así que ya lo sabes! Anímate a preparar este Lo mein rápido y delicioso . ¡Te va a encantar! Esta dentro de las noodle recipes easy y chinese cooking recipes

¡Hola, hola, mis cocinillas! Después de experimentar un montón, tengo que contaros algo. ¡He dado con la receta del BEST Chicken Lo Mein EVER! .

Sí, sí, como lo oyes. De verdad. Y hoy, os comparto mis truquitos para que os salga de rechupete este Lo mein de pollo casero .

¡Prepárense para flipar!

Notas Maestras para el BEST Chicken Lo Mein EVER!

Antes de que te pongas el delantal, quiero contarte algunos detalles para que tu cena china fácil sea un éxito total.

Son esas cositas que he aprendido a base de cocinar y que te van a venir de lujo. Ya verás qué fácil es hacer esta receta fácil lo mein pollo .

¿Cómo Sirvo Este Manjar?

¡La presentación lo es todo! Imagina este plato de fideos chinos con pollo coronado con cebollino fresco picado y unas semillas de sésamo tostadas.

¡Uf, qué pintaza! Para acompañar, unos rollitos de primavera crujientes le van de maravilla. ¿Y para beber? Una cervecita asiática bien fría o un té verde helado.

¡De lujo! ¿Un secreto? Me encanta añadir unas rodajas de pepino en vinagre. ¡Le da un toque refrescante increíble!

Secretos del Almacenaje

Si te sobra (cosa que dudo), guarda tu Asian Stir fry Noodle Dish en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta unos 3 días sin problema.

Para recalentar, ponlo en una sartén a fuego medio con un poquito de agua o caldo de pollo para que no se seque.

¡Queda como recién hecho! ¿Congelar? Yo no lo recomiendo, porque los fideos pierden un poco su textura. Pero, si no tienes otra opción, congélalo en porciones individuales.

Variaciones para Todos los Gustos

¿Eres vegetariano? ¡No problem! Sustituye el pollo por tofu firme y añade más verduritas. ¡Un Stir fried Lo Mein With Vegetables de campeonato! ¿Te gusta el picante? Échale un poco de pasta de chile a la salsa.

¡Verás qué subidón! También puedes cambiar las verduras según la temporada. En otoño, calabaza asada le da un toque dulce riquísimo.

¡Las posibilidades son infinitas! ¡Así que si quieres probar Noodle Recipes Easy esta es tu oportunidad!

Un Empujoncito Nutritivo

Aunque esto está rico, rico, también tiene su lado healthy. Este Lo mein rápido y delicioso es una buena fuente de proteínas gracias al pollo.

Además, las verduras aportan vitaminas y fibra. Eso sí, ¡ojo con la salsa de soya! Es mejor usarla baja en sodio para no pasarnos con la sal.

¡Todo con moderación! Y ahora que lo pienso, ¿sabías que los fideos son un símbolo de longevidad en la cultura china? ¡Pues ya tienes excusa para comerte un buen plato! ¿Te atreves a cocinar este Homemade Chinese Food ?

¡Anímate con estas Chinese Cooking Recipes !

Bueno, ya sabes mis secretos. ¡Ahora te toca a ti! No te agobies si al principio no te sale perfecto.

¡La práctica hace al maestro! Lo importante es que te diviertas en la cocina. ¡Y que disfrutes de este BEST Chicken Lo Mein EVER! , que es una pasada! ¡A cocinar se ha dicho!

Preguntas Frecuentes

¿De verdad es este el "BEST Chicken Lo Mein EVER!"? Suena como el cuento de Caperucita...

¡Te entiendo! Pero no te vas a comer al lobo, ¡te vas a comer un Lo Mein delicioso! Con la combinación perfecta de sabores y texturas, esta receta se convertirá en tu favorita. ¡Dale una oportunidad y verás que no exagero!

¿Puedo usar otro tipo de fideos si no encuentro fideos Lo Mein frescos? ¡En mi barrio no hay de esos!

¡Claro que sí, mi pana! Puedes usar fideos para espagueti (cocidos al dente, ojo) o incluso fideos udon. Si andas light, ¡hasta fideos de arroz valen! Lo importante es que absorban bien la salsa.

¿Qué puedo hacer con las sobras del "BEST Chicken Lo Mein EVER!"? ¿Se pueden guardar para el día siguiente?

¡Por supuesto! Guarda el Lo Mein en un recipiente hermético en el refrigerador. Se conserva bien por hasta 3 días. Para recalentarlo, puedes usar el microondas o una sartén a fuego medio, agregando un poquito de agua o caldo para que no se seque.

No soy muy fan del pollo, ¿puedo sustituirlo por otra proteína en este "BEST Chicken Lo Mein EVER!"?

¡Por supuesto que sí! El pollo se puede cambiar sin problema. Prueba con camarones, carne de res en tiras finas, tofu firme o incluso setas shiitake para una versión vegetariana. Solo ajusta los tiempos de cocción según la proteína que elijas.

¿Puedo preparar la salsa Lo Mein con anticipación? ¡Quiero adelantar trabajo para no estar corriendo como loco!

¡Esa es la actitud! Puedes preparar la salsa con hasta 2 días de anticipación y guardarla en el refrigerador. Así, al momento de cocinar, solo tendrás que saltear los ingredientes y combinar todo. ¡Te ahorrarás un montón de tiempo!

¿Cómo hago para que las verduras queden crujientes y no aguadas en mi "BEST Chicken Lo Mein EVER!"?

El secreto está en usar fuego alto y no sobrecargar el wok o sartén. Cocina las verduras en lotes pequeños si es necesario. También es importante cortarlas en trozos uniformes para que se cocinen de manera pareja. Y no las cocines de más, ¡deben quedar al dente!