Ingredientes:

  • 2 tazas (250g) de harina de trigo todo uso
  • 2 cucharaditas (8g) de polvo para hornear
  • ½ cucharadita (3g) de sal
  • 1 taza (240ml) de mayonesa (se recomienda mayonesa entera)
  • ½ taza (120ml) de leche (entera o 2%)

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
  3. Añadir la mayonesa y la leche a los ingredientes secos.
  4. Mezclar hasta que se combinen. No mezclar demasiado. La masa estará ligeramente pegajosa.
  5. Colocar cucharadas de la masa en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino. Opcionalmente, enharinar ligeramente una superficie y extender la masa finamente antes de cortar las formas.
  6. Hornear durante 10-15 minutos, o hasta que estén doradas.
  7. Dejar enfriar un poco antes de servir.