Ingredientes:

  • 4 patatas medianas (700g), variedad agria
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
  • 1/2 cucharadita de sal (2.5 ml)
  • 1/4 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Instrucciones:

  1. Lava, pela (opcional) y corta las patatas en bastones de 1 cm de grosor.
  2. Remoja los bastones de patata en agua fría durante 10 minutos. Escurre y seca bien.
  3. En un bol, mezcla las patatas secas con el aceite de oliva, la sal y el pimentón/ajo en polvo (si lo usas).
  4. Precalienta la airfryer a 200°C durante 3 minutos. Coloca las patatas en la cesta en una sola capa.
  5. Cocina durante 15-20 minutos, agitando cada 5 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Sirve las patatas fritas airfryer inmediatamente, bien calientes.