Ingredientes:

  • 500 g de cacahuetes crudos (sin piel)
  • 2 g de sal marina fina
  • 15 ml de miel pura
  • 2 ml de extracto de vainilla natural

Instrucciones:

  1. Tostar los cacahuetes en una sartén a fuego medio durante 5-8 minutos o en el horno a 180°C por 10 minutos, removiendo constantemente hasta que estén dorados y aromáticos.
  2. Verter los cacahuetes calientes en el procesador de alimentos y triturar a velocidad media, pasando por las etapas de polvo, pasta densa y finalmente crema fluida.
  3. Una vez obtenida la textura sedosa, incorporar la sal, la miel y el extracto de vainilla. Procesar durante 30 segundos adicionales para homogeneizar la mezcla.