Ingredientes:

  • 500 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • 40 g de azúcar blanco
  • 250 ml de ginebra tipo London Dry
  • 250 ml de vodka
  • 750 ml de cava Brut o Semi-Seco muy frío
  • 1 naranja cortada en rodajas para decorar

Instrucciones:

  1. En una jarra de cristal de 1.5 litros previamente enfriada, vierte el zumo de naranja natural. Añade el azúcar, la ginebra y el vodka. Remueve enérgicamente con una cuchara de bar hasta que el azúcar se disuelva por completo en los destilados.
  2. Inclina la jarra y vierte el cava muy lentamente por la pared interna del recipiente para evitar que se pierda el gas carbónico. No agites, solo permite que se mezcle de forma natural.
  3. Añade unas rodajas de naranja fresca a la jarra y deja reposar en la nevera durante 10 minutos para que los sabores se amalgamen y la temperatura sea uniforme. Sirve en copas de champán frías sin hielo.